{What I Wore} turquoise dress & light green leaves

Das Wetter ist toll und pünktlich zu meinem Geburtstag gestern leuchtet der Wald wieder in dem schönsten zarten Grün das man sich nur vorstellen kann. Während ich also fröhlich pfeifend durch den Wald hüpfe und mich freue endlich 16 zu sein, sind halt ein paar Fotos entstanden. Ganz zufällig. Dass ich ewig mit den Lichtverhältnissen gekämpft habe, weil die Sonne entweder zu gleißend war oder die Schatten zu dunkel, würde mir doch sowieso keiner glauben ;D

 

Ich bin ziemlich verliebt in das türkise Kleid. Ich liebe den Schnitt, die Farbe, den Stoff einfach alles. Dazu noch meine aktuellen Lieblingsschuhe und eine Cardigan, schon ist das Outfit mit Lieblingspotenzial fertig.

Die Uhr, ein Geburtstagsgeschenk, musste natürlich auch gleich dran :)

Hab ich schon erwähnt, wie toll ich diese Schuhe finde? Upps...vor drei Sätzen, aber egal :)

Kleid: C&A // Cardigan: H&M // Schuhe: Görtz // Uhr: Casio // Gürtel: von einer H&M Hose

Wie gefällt euch das Outfit? Habt ihr Interesse an meinen Geschenken?

{DIY} Recipebook

Kennt ihr das, wenn man tausende und abertausende kleiner (und großer) Notizzettelchen mit Rezepten drauf hat? Die fliegen dann alle überall rum, aber wenn man ein bestimmtes sucht, ist es plötzlich nicht mehr aufzufinden. So geht's mir zumindest, beziehungsweise ging's mir. Ich habe nämlich Abhilfe geschaffen, indem ich mir ein Büchlein zugelegt habe, in das ich zukünftig alle meine Lieblingsrezepte schreiben werde. Nur leider fand ich natürlich nichts was 100%ig meinen Vorstellungen entsprochen hat, also wurde es ein ganz einfaches, welches ich selbst aufgehübscht habe.

Die Buchdeckel wurden mit alten Buchseiten beklebt und dann mit sehr wässriger, weißer Acrylfarbe überpinselt (Dann sieht man noch die Buchstaben durchblitzen). Und dann habe ich mich nach Lust und Laune mit Masking Tape, buntem Papier, leeren Vanillezuckertütchen, kleinen Stickern, etc. ausgetobt und herausgekommen ist das.

Achja außerdem wollte ich noch kurz erwähnen, wie wahnsinnig happy ich über dieses Wetter bin! Ich hab den Frühling so vermisst. Dünne Kleidchen ohne dicke Strumpfhose tragen, Jeansjacken und draußen fotografieren. Oder einfach nur in der Sonne liegen und genießen. Da würden mir jetzt noch tausende Sachen einfallen, aber das wisst ihr bestimmt alle selber :)

Wie gefällt euch die Idee?

 

{Tex-Mex-Food Part #3} Tres Leches

Heute gibt's den letzten Teil meiner kleinen Tex-Mex Reihe, diesmal was Süßes. "Tres Leches" heißt "drei Milchsorten", die man tatsächlich im Kuchen finden kann.

Rezept für einen runden Kuchen

 

150 g  Mehl

1 TL Backpulver

125 g & 1 EL Zucker

1 Prise Salz

1 Päckchen Vanillezucker

60 g Butter

3 Eier

250 ml Kaffeesahne 10%

125 ml Milch

1/2 EL Rum

250 ml Schlagsahne

Ofen auf 175 Grad vorheizen. Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker sehr schaumig rühren, nach und nach Eier sehr gut unterrühren, dann Mehl und Backpulver kurz unterrühren. Teig in eine gefettete Springform geben und etwa 30 Minuten backen.

Abkühlen lassen, einige Male mit einem Holzstab einstechen. Kaffeesahne und Milch mit dem Rum verquirlen und soviel nach und nach über den  Kuchen geben, bis er gesättigt ist, eventuell nicht alles verwenden. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens drei Stunden kalt stellen. Schlagsahne mit Vanillezucker und Zucker steif schlagen, auf den Kuchen streichen und eventuell mit Früchten oder einer Prise Zimt garnieren. Yummie!

{Tex-Mex Food Part #2} Mexikanischer Auflauf

Als Hauptspeise gab es einen Mexikanischen Auflauf. Sehr einfach zu machen und richtig lecker. Hier ist das Rezept für euch, bevor ich mich wieder an die Osterdeko gebe. Wird ja langsam Zeit :D

Rezept für 4 Personen

250g Reis
400g Hackfleisch
2 Zwiebeln
2 Paprikaschoten (rot und gelb)
1 Dose Mais
1 Dose stückige Tomaten
100g Gouda
1 EL Oregano
Öl
Salz, Pfeffer, Paprika

Den Reis vorkochen und das Hackfleisch braten. Die Zwiebeln würfeln und die Paprika kleinschneiden. Beides andünsten und die Dose Tomaten dazugeben. Das Hackfleisch mit dem Gemüse vermischen und würzen. Den Reis unterrühren und das Ganze dann in eine Auflaufform geben. Mit Gouda bestreuen und bei 180 °C für ungefähr 20 min (solange bis der Käse geschmolzen ist) in den Backofen stellen.