Dienstag, 21. Oktober 2014

{Recipe} Healthy Plum Crumble


Zwetschgen? Pflaumen? Jetzt noch? Denkt ihr euch jetzt bestimmt. Ja, ich weiß, dass ich eetwas spät dran bin und die Saison dafür eigentlich schon vorbei ist. Aber da man den Fruchtanteil ganz einfach austauschen kann, möchte das ich das Rezept denen, die es noch nicht kennen, auf keinen Fall vorenthalten:)  Nadine und Veronika haben die Genialität von Green Kitchen Stories auch erkannt und ihre eigenen Varianten gemacht. Ich auch. Und ihr bestimmt auch bald.  Dieses Crumble ist richtig lecker, super variabel für alle Arten von Geschmäckern und das Beste: es ist nicht ungesund! Ohne Witz! Für mich schon wieder eine geniale Erfindung, denn die Streusel sind nicht wie bei "normalem" Crumble aus Butter, Zucker und Mehl, sondern aus Haferflocken, Mandeln und Ahornsirup.


Außerdem ist es super abwandelbar was das Obst angeht. Benutzt Beeren im Sommer, Zwetschgen im Herbst und Äpfel im Winter, oder alles was euch sonst noch so einfällt und schmeckt. Ich habe bei meiner Variante die Beeren gegen Zwetschgen getauscht und zusätzlich mit Zimt verfeinert, aber da sind euch keine Grenzen gesetzt.


Ihr seht schon, ich bin ziemlich begeistert und vielleicht ist das ja für den ein oder anderen auch eine gute Idee. Vielleicht lasst ihr mir einfach eure Abwandlungsideen da? Das würde mich freuen!


Mittwoch, 17. September 2014

{Traveldiary} Paris, mon amour! (Part II)


Das ist der zweite Teil der Eindrücke aus Paris und ich denke, ich lasse die Bilder einfach für sich sprechen. Wir hatten nicht allzu viel Zeit, deswegen haben wir uns eher auf das Touristische beschränkt. Aber so habe ich wenigstens einen Grund nochmal zu kommen :) Montmartre, zum Beispiel, kam für mich etwas zu kurz. Das lag daran, dass wir an Tag 3 schon ziemlich fertig waren, weil wir es mit dem Laufen eetwas übertrieben hatten. Ich hätte diesen besonderen Flair, der dort in der Luft liegt, gerne länger genossen.







Was mögt ihr an Paris besonders? Habt ihr Tipps für meinen nächsten Parisbesuch (der früher oder später auf jeden Fall kommt)?

Sonntag, 14. September 2014

{Traveldiary} Paris, mon amour! (Part I)


Mitte August lernte ich einen neuen Ort kennen: Paris! Drei Tage lang erkundete ich zusammen mit meiner Familie diese wunderschöne Stadt. Wir streiften hauptsächlich zu Fuß durch die Straßen und fuhren nur morgens ins Zentrum und abends wieder zurück zur Ferienwohnung am Rande der Innenstadt. Da es unser erster Besuch war, klapperten wir hauptsächlich die Sehenswürdigkeiten ab. Auf zwei Post aufgeteilt, wollte ich euch nun ein paar Eindrücke zeigen.






Ein wichtiger Punkt auf meiner To Do Liste für Paris war es, echte Pariser Macarons zu porbieren. Mir waren allerdings die von Laduree & Co zu teuer (und eine vieel zu lange Schlange), weswegen ich den Tipp von Stef befolgte und bei Maison Georges Larnicol einkaufte. Die Macarons waren grandios lecker und die Mädels, die bedient haben, supernett.

In den nächsten Tagen folgt noch Part 2.

Sonntag, 31. August 2014

{What I loved} August


Der August ist vorbei und damit eigentlich auch der Sommer (wobei der sich schon vor ein paar Wochen verabschiedet hat, schnief). Trotzdem hatte dieser Monat einige Highlights wie ein Festivalbesuch mit der Besten, unser Frankreichurlaub (Posts dazu folgen bald) und ein paar Kleinigkeiten, die mich einfach glücklich gemacht haben.



1 Lieblingsmäppchen von vivilovely // 2 Serienliebe // 3 Astor Lipcolor Butter - Feeling Feline, wunderschöne Farbe und soo angenehm zu tragen // 4 Kokosschokolade, schmeckt SO genial! // 5 die Mighty Oaks das erste Mal live gehört und zum 2. Mal in diese Band verliebt <3

Was waren eure August-Highlights?